スタジオ宙

魚料理で晩餐会

— A dinner dinner party with fish —

アメリカからオープンデスクに来ていたサンニョンさんが帰国する日が近づき、
スタジオ宙にてささやかな晩餐会を開きました。
今夜のメニューはあじとほたてのさしみ、ホッケの焼き魚、鯛の煮付け。
生、焼、煮…いろんな方法で魚料理を作りました。

大皿にうもれてしまっている鯛!
遠藤シェフにより料亭風の上品なお味の煮付けに仕上がりました。

サンニョンさんには図面やCG制作をしていただきました。
おつかれさまでした!

投稿者:Tanimura |  日常風景 Diary |  記事本文